ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) ได้เข้าร่วมเป็นวิทยากรในเสวนาหัวข้อ “สร้างธุรกิจให้ปัง…ด้วยงานวิจัยและนวัตกรรมเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้ง” ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 ครั้งที่ 19 (Thailand Research Expo 2024) ซึ่งจัดขึ้นโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ณ โรงแรมเซ็นทราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร
ในการเสวนาครั้งนี้ ดร.พิลาณี ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการนำงานวิจัยและนวัตกรรมมาใช้ในการเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้ง โดยชี้ให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและความรู้ที่ได้จากการวิจัยไม่เพียงแต่ช่วยลดปริมาณของเหลือทิ้ง แต่ยังสามารถแปลงสภาพของเหล่านั้นให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าต่อธุรกิจได้ สร้างความยั่งยืนและโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ
สถาบัน KAPI มุ่งมั่นในการวิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับทรัพยากรธรรมชาติและของเหลือทิ้ง พร้อมให้บริการด้านการวิจัยแก่ผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หรือปรับปรุงกระบวนการผลิต ด้วยความเชี่ยวชาญของทีมวิจัยที่มีประสบการณ์และเทคโนโลยีทันสมัย และเปิดให้คำปรึกษาผู้ประกอบการและนักธุรกิจที่สนใจใช้บริการวิจัยของสถาบัน KAPI
หากท่านเป็นผู้ประกอบการหรือนักธุรกิจที่กำลังมองหาแนวทางในการเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรของท่านผ่านการวิจัยและนวัตกรรม สถาบัน KAPI พร้อมให้บริการและเป็นพันธมิตรในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตให้ประสบความสำเร็จ สามารถติดต่อเพื่อขอคำปรึกษาหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของสถาบันผลิตผลเกษตรฯ
ติดต่อสถาบัน KAPI
เว็บไซต์: https://kapi.ku.ac.th
โทรศัพท์: 02-9428600
อีเมล: kapi@ku.th
มาร่วมสร้างอนาคตที่ยั่งยืนและประสบความสำเร็จไปกับเรา!