สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ได้ให้การต้อนรับ รองศาสตราจารย์ ดร.เมธินี วงศ์วานิช รัมภกาภรณ์ หัวหน้าโครงการยกระดับและสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปี 2567 พร้อมด้วยผู้ประกอบการภายใต้โครงการ โดยผู้อำนวยการสถาบันผลิตผลเกษตรฯ ได้กล่าวแนะนำภาพรวมและวิสัยทัศน์ของสถาบันในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยทางการเกษตร เพื่อนำไปสู่การยกระดับคุณภาพและมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปในอนาคต
ในการเยี่ยมชมครั้งนี้ ถือเป็นโอกาสสำคัญที่ให้ผู้ประกอบการได้สอบถามข้อมูลหรือขอคำปรึกษาเกี่ยวกับผลงานวิจัยของสถาบันผลิตผลเกษตรฯ ซึ่งแบ่งออกเป็น 3 ด้านหลัก ๆ ได้แก่
- ด้านการผลิตพืชและการจัดการชีวมวล ซึ่งเน้นการพัฒนากระบวนการผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการจัดการทรัพยากรชีวมวลอย่างยั่งยืน
- ด้านผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเครื่องสำอาง ที่มุ่งเน้นการสร้างนวัตกรรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรและวัตถุดิบทางการเกษตรให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเสริมสร้างความงาม
- ด้านเส้นใยธรรมชาติและพอลิเมอร์ โดยมุ่งเน้นการใช้วัสดุจากธรรมชาติมาปรับปรุงและพัฒนาให้เกิดประโยชน์สูงสุดในอุตสาหกรรมสิ่งทอและวัสดุชีวภาพ
นอกจากนี้ ทางสถาบันฯ ยังได้จัดโซนแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาจากผลงานวิจัย ซึ่งผู้ประกอบการสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือติดต่อเพื่อสร้างความร่วมมือในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอนาคตได้
กิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 6 กันยายน 2567 ณ ห้องประชุมชั้น 9 อาคารธีระ สูตะบุตร สถาบันผลิตผลเกษตรฯ ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดียิ่งจากผู้ประกอบการและผู้เข้าร่วมงาน โดยสถาบันผลิตผลเกษตรฯ มุ่งหวังที่จะต่อยอดความร่วมมือกับภาคเอกชนและผู้ประกอบการเพื่อสร้างความก้าวหน้าในอุตสาหกรรมเกษตรไทยต่อไป
สอบถามเพิ่มเติม
โทร. 02 942 8600
Email: kapi@ku.th
